紅茶と緑茶は同じ材料!?

皆さんこんにちは上谷です。

皆さんは緑茶も紅茶も同じ茶の樹葉から作られている事を知ってますか?

茶の樹を原料とするお茶は「加工方法の違い(発酵度の違い)」によって種類が変わります。

産地による環境の違いをはじめ、栽培や加工を担う作り手の違いによって異なる風味になります。

発酵の度合いであそこまで味が変わるんですね!

【木の樹】を使ったお茶にはカフェインが含まれる。

緑茶やウーロン茶にはカフェインが含まれるので、

睡眠前はカフェインの含まれていないお茶をお勧めします。

カフェインの入ってないお茶

麦茶・そば茶・ルイボスティー・コーン茶など

麦茶やそば茶は使う「材料」が違う

睡眠前やリラックスしたい時などで種類を変えると

毎日の気分がもっとおちつくかもしれませんね。

 

 

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